三月份復職的第一個休假日,

好姊妹們為了慶祝野馬睽違已久重出江湖,

特別揪了餐敘要好好飽餐一頓,

結束後順便再去做個臉...(只是順便 

有鑑於我們對於恆八日式火鍋恆八豬排都讚譽有加,

得知甫開幕不久的恆八味屋日式鍋物二店,

當然要立刻去朝聖一下,也算是小股東來的...(笑)

 

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恆八味屋二店的位置一樣是坐落在桃園藝文特區,

是複合式的概念,一樓結合了恆八味屋豬排...

隱身在二樓的日式鍋物吹著濃厚的日式風,

而且小包廂式的設計讓好友們用餐時更為輕鬆自在。

 

恆八味屋日式鍋物桃二店

☎ 03-3564358

桃園市桃園區中正路1059號2樓

 

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二店的MENU不僅圖文並茂也夠簡潔有力,

多了許多雙人以上鍋物可供選擇,

當然價格上嘛,是有高出那麼一咪咪,

不過我想能夠在美食一級戰區屹立不搖的恆八味屋,

品質當然得以平衡價值,

至少食材烏青,料理也真的是好好吃...

 

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微酸帶甜的梅子冰釀蕃茄,

主餐前吃下一顆整個胃口大開...

 

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貌似簡單的菜盤其實也別有用心,

多以天然養生的蔬果為主,含鈉過高的火鍋料OUT...

 

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恆八味屋日式鍋物的沾醬維持著一店的風格,

以獨門醬汁胡麻醬與日式和風醬取代傳統的沙茶醬,

吃起來更為清爽更加無負擔,

當然,生辣椒絕對不能少...

 

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湯底的部分除了老饕一致推薦的牛奶白鍋以外,

這天除了江江點了蕃茄鍋底,

野馬跟珍都點了驚為天人的豚骨辣湯鍋底,

喝下第一口時微嗆辣的口感瞬間竄升,

卻又十分順口溫潤不燥,

野馬當下立刻打定主意化身死忠鐵粉...(誓)

 

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肉品的表現也是水準之上,

下滾鍋汆燙數秒後即可享用,口感鮮嫩不柴,

文蛤相當肥美、草蝦更是新鮮有餘,

總而言之簡直就是無可挑剔...

 

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飯後甜品的部分有熱芝麻糊跟冰淇淋,

野馬不愛冰品於是點了芝麻糊,相當濃郁順滑,

飽餐一頓之後來點甜點做結尾,又有好姊妹們相伴,

整個就是幸福大爆炸咩...(轉圈圈)

請相信,我們很快就會再來的...

 

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對了對了,

恆八味屋的手工水晶餃特別Q彈好吃呦,

身為水晶餃控的野馬極力推薦,真心不騙...(拍胸脯)

 

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那天,午餐約會前的早晨,

野馬一如往昔的陪著糟老頭去醫院上復健課,

瞧見那復健教室的後院櫻花盛開綻放著,

彷彿就像微笑著再跟我們說:『加油啊,一切都會越來越好的...』

 

 

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