呼,終於又跑完所有農曆年該走的行程了,謝天謝地,

老實說野馬還真是挺不愛逢年過節的,

要順著長輩的意思,每天不是親友來家裏作客要不就是去拜年,

服務業真的很辛苦咩,我只想好好安靜的休息...zZ

2月27日,

野馬跟前東家的幾位好同事相約好了要一起共進晚餐,

原本在群組裏討論的時候,一直很難決定要吃什麼,都說沒意見,

後來當然還是野馬決定嘍,這次就來去〝摸油湯〞唄。

 

摸油湯酒菜飯館 

桃園市三民路二段41號

TEL : 03-333-4868

 

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那天野馬早班下了班以後,便自行到餐廳與她們會合,

如果對於桃園不陌生的人來說應該都有印象,

桃園三民路這附近還蠻多復古式餐廳林立的,而且生意好的很,

野馬倒也喜愛這類的口味,偶爾會來這一帶覓食。

因為這一天是假日,所以用餐時間一到就已經是呈現客滿的狀態,

於是我們被安排到柱子旁小小的一桌,用擠得比較溫暖,

服務人員立刻送上了熱茶、紅土花生與菜單,要點餐再舉個手就行了,

嗯,好好吃的花生會讓人意猶未盡,但是續盤就要收費了。

 

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摸油湯的特色就是豬油拌飯,

你可以想像光嗑著白飯拌豬油跟醬油就快見碗底了嗎?

也太好吃了吧!...〈高八度音〉

 

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蔥爆牛肉也是非常的下飯,而且牛肉夠軟嫩,

不過是野馬太久沒來了嗎?

這次用餐總覺得每道菜的份量都縮水了...

 

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野馬點了這裏的招牌菜,韭菜蒼蠅頭,

這料理可是網海裏口碑極佳又必推的一道啊!

不過事實的真相就是,這也是我們唯一沒有吃光光的一道菜,

真的蠻鹹的,而且說好的中辣卻一點也不辣。

 

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夠酸嗆的薑絲炒大腸,豬腸的熟成也是料理的剛剛好,

我們都還蠻喜歡的。

 

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這炒空心菜要是再炒的難吃,

我看這餐廳也甭開了吧!

摸油湯的炒青菜當然也是安全過關嘍,秒殺。

 

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炸的外酥內嫩的豆腐,

即便是吃到很撐了,總還是能嗑上幾塊下肚。

 

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野馬點的酸菜肚片湯,豈有一種既生瑜何生亮的感覺?

這一道明明味道就跟薑絲炒大腸幾乎一模樣,

雖然是好喝啦,但是早料到還是可以點些別的。

 

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摸油湯裏頭處處都充斥著古早味的陳設,

連撥放著的音樂也是阿嬤那年代的,

就是每一句的尾音都得拉很長的、九彎十八拐,

至於是用留聲機還是現代化的音響,

哪好意思走進去櫃檯偷看啊,反正也不是重點。

這一餐可想而知當然是吃的很開心,

有平易近人的復古料理、還有好同事聚會嘰嘰喳喳,

那麼,就期待著下一回的相聚嘍…

 

 

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