有甚麼樣的好味道,會讓野馬如此的朝思暮想,念念不忘,

是小琉球的相思麵沒錯,對,就是相思麵。

 

相思麵18.jpg

 

這話要說到當初奇摩部落格打算夷為平地時,趕房客,

野馬瀟灑的只帶了些簡單的家當,搬了張床就決定住下來了,

一口氣刪掉了三百多篇的文章,決定砍掉重練,

除了幾篇記錄已經去蘇州賣鴨蛋的陳老北,人家捨不得。

這下好了,後悔了吧...(攤手)

就連百來篇國內外旅遊文也幾乎刪個精光,三聲無奈

前幾天,跟好姊妹的聚會,

我們不約而同地又懷念起前年三月的小琉球之旅,

民宿主人極力推薦的在地好滋味,相思麵,

那不只是一碗麵,是充滿著人情味的好滋味。

 

相思麵15.jpg

 

這天,當我們抵達落腳的小琉球幸福海景民宿以後,

時間已經來到下午兩點多鐘,肚子已經飢腸轆轆。

我們一夥人騎著四台機車,跟隨著民宿主人的指引,

終於在中華電信附近找到了相思麵。

原本我們到的時候,麵攤的老闆娘跟經營相思埔民宿的兒子,

已經開始在收拾,準備刷洗鍋具,

後來因為不忍心見我們一群人難掩落寞的表情,

於是那位始終是笑臉迎人的大哥便轉身去拜託他的母親,

能不能再為我們煮個幾碗麵?

小菜已經剩下不多了,請多多包涵,他客氣的說。

天啊,這也未免太感人了吧...

 

相思麵2.jpg

 

相思麵的招牌很簡單,菜單也很簡單,

有別於在小琉球熱鬧的大街,

這裏幾乎都是在地人熟門熟路打打牙祭的灶咖。

相思麵的價位相當平易近人,

這一天我們總共是八大一小才吃了四佰多元,

還很無賴的坐了一個多小時,也和老闆娘的兒子聊得起勁。

批A斯:

莫約兩年前的價目表,實際價格請以現場為主。

 

相思麵1.jpg

相思麵3.jpg

 

看的出來這些生財器具都有相當的歷史了,

不過也因為如此,更為符合這裏讓人更親切,有古早味的氛圍。

這是我們一行人第二次造訪小琉球了,

倒是上次沒能吃到相思麵,有種相見恨晚的惆悵。

 

相思麵14.jpg

相思麵4.jpg

 

除了招牌的麵類以外,

據說這裏的苦瓜封湯跟月桃粽也是頗受當地人歡迎。

清爽甘甜的苦瓜湯喝得出大骨細熬的湯底,

苦瓜封的肥瘦肉比例完美結合,一點也不柴,

上桌前再撒上芹菜珠,好喝極了。

 

相思麵5.jpg

相思麵6.jpg

相思麵7.jpg

相思麵8.jpg

 

不管是湯麵或者是乾麵,在這裏通通是35元,

即使是多了幾顆鮮肉餛飩也才多加了10元。

相思麵的麵好吃的秘訣除了湯頭以外,

還有那古早味的油蔥酥讓整碗麵香氣四溢,

而且一碗麵35元的份量絕對足以吃得飽的,

還加了肉片和季節青菜。

 

相思麵9.jpg

相思麵10.jpg

 

這天,小菜的部分我們則是剩下甚麼吃甚麼,

其實我們也根本不清楚小菜的價位,

因為熱情的老闆娘兒子半買半相送啦...

除此之外,獨門醃製的小黃瓜酸甜脆口,

兩盤滿滿的小菜居然不到100元,

這價位在北部哪裏吃的到啊...(攤手)

 

相思麵11.jpg

 

野馬不愛吃麵,就愛吃冬粉或者QQ米苔目...(笑)

相思麵的米苔目有古溜,讚。

 

相思麵12.jpg

 

已經過了兩年了,

所以壓根子也想不起來,這月桃粽究竟是誰吃的,

印象中只記得是老闆娘自己包的,每天有限量的樣子。

不過野馬沒嚐,人家沒有很愛南部粽的口感,

我偏好硬的、有嚼勁的北部粽...(跟我的拗脾氣一樣硬)

 

相思麵19.jpg

相思麵21.jpg

相思麵22.jpg

相思麵13.jpg

 

瞧瞧我們碗公見底的模樣,

就不難想像這一票人餓死鬼投胎的吃相了...(驚)

而且隔天早上大夥人對民宿準備的早點都頗無感,

林大少堅持要在離開碼頭前再去吃一次相思麵。

那天早上,老闆娘跟她兒子當然也立刻認出我們來了,

不但是非常感謝我們的厚愛,

也熱烈的歡迎我們有時間再到小琉球來玩...

 

相思麵17.jpg

 

其實小琉球說大不大,

騎機車就算以邊看風景的速度,也是大約40分鐘即可環遍一圈。

我們一行人在這裏住過兩間堪稱高檔的民宿,

但是最讓我們難忘的,竟是無心插柳巧遇的相思麵,

或許此生再舊地重遊的機會已渺茫,

只是這充滿著古早味與人情味的相思麵,真是教人無限相思...

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    野馬KiKi 發表在 痞客邦 留言(32) 人氣()