咳咳咳，歲月真是一把殺豬刀啊！
從少女到輕熟女，
然後不甘不願半推半就地前往歐巴桑的路上...
今年野馬的生日，
好姊妹提議來去居酒屋喝一杯，走吧...
義勇街161號, Bade District, Taiwan
1月27日這一天，
強烈冷氣團也來湊一腳，外面冷得要命，
推開厚重的木門發現餐酒館內暖氣超給力，
耳邊傳來充滿濃厚日本味的經典演歌，
小小一間居酒屋，
客氣的老闆夫妻在廚房熟練地忙著製作料理，
環境挺好，氣氛挺好。
這天阿花姊妹都來了，以及野馬最愛的家人，
我們總共預訂了五位共度晚餐，
要是人在澳洲的妹妹也在就更完美了，
不過沒關係，人因夢想而偉大，
能夠身體力行實踐人生目標是需要被支持的。
空間不大的鳥璇 焼き鳥，
大概只有4-5個座位席，
或者熟門熟路的老饕也會選擇吧檯區，
一邊看著老闆賣力的現烤餐點也挺振奮人心，
然後暗自反省自己上班都在打混摸魚...
老闆娘溫和有禮為我們介紹餐點，
還有一些Ｍenu上沒有的隱藏版菜單。
小小居酒屋只有夫妻倆共同經營，
所以點餐後要耐心等候，急不來的。
野馬今天好想喝梅酒，就點一杯秋雅吧...
只是一端上桌我們都本能反應的要去扶住杯子，
呵，放心啦！這可是不倒翁玻璃杯哦...
終於等到餐點陸續上桌嘍...
時隔快兩個月了，
再加上阿花三人聚在一起嘰嘰喳喳像菜市場，
我們當天點了不少倒是記得的不多，
老闆娘介紹得很仔細，沒聽進腦袋是我的問題...Ｏrz
店內最大的賣點就是採用桂雞丁為主要串燒食材，
再搭配豬五花、牛五花和一些輕食，
嗜吃主食的人也有丼飯和日式烤飯糰可以選擇，
來這要吃飽肯定要花不少，論吃巧肯定是毋庸置疑。
這天點了山葵雞里肌、雞橫膈膜、雞皮、雞心、七里香和手羽先，
還有杏鮑菇、明太子山藥、柚香洋蔥等等，
另外老闆還特地招待了玉子燒，小小心意大大感動。
事隔多日，野馬這就不逐一介紹了。
可別小看這串燒都小小一支，
桂雞丁鮮嫩多汁，烤工也相當了得，
完全感受的到老闆對料理的堅持與用心，
野馬大推山葵雞里肌和七里香，超級好吃。
月見豚五花燒肉丼豬肉鮮嫩米飯Ｑ彈，
這讓無飯不歡的飯桶糟老頭都吃得津津有味。
明太子烤飯糰烤到些許鍋巴的香氣，
很適合想來點主食又小鳥胃的人。
明太子山藥＆高湯卷玉子燒。
野馬超級鍾情的柚香洋蔥，
感謝暖男老闆又招待了一盤。
先說很少有機會來到居酒屋，
介紹美食也不是野馬的強項，甚至拙於言辭。
但是寫下這篇食記可說醉翁之意不在酒，
活到這不上不下的歲數了其實也沒啥好特別慶祝，
完全就是想記錄下和家人＆好姊妹開心聚會的當下，
難得的機會能夠聚在一塊小酌一番，
縱使天氣冷艘艘，內心可是暖呼呼的... （微醺傻笑）
留言列表
