打從年後糟老頭毅然而然地決定轉職,
野馬便成為名符其實的野生馬了。
要一個人休假、一個人打掃、一個人吃飯,
倒是也沒甚麼好抱怨的,
至少糟老頭的辛苦,不也是為了成就這個家。(拭淚)
先打個悲情牌鋪路後,廢話不多說,
來介紹好吃的張媽媽切仔麵吧!
其實以前野馬根本從未接觸過晴光市場的,
這陣子竟無心插柳的因為臉部基礎保養的療程,
幾乎每個禮拜都會跟老同事到貴寶地打卡,
也意外地發現晴光市場裏還真是臥虎藏龍,
好多好多平價美食小吃,(轉圈圈)
有晴光紅豆餅、三姐魷魚羹、芋頭米粉湯、現打果汁...
野馬今天要介紹的張媽媽切仔麵,
據說在地已經有超過五十年的歷史了,
上網估狗了一下這間店稍早之前應該是以攤位起家,
倒是現在已經拓展到有店面、有冷氣,用餐空間挺舒適的。
這是我們第二回來這裏用餐了,
野馬很推他們的米苔目,小菜也是必點的。
這次野馬仍然點了碗湯的米苔目,好姊妹則是點乾的,
張媽媽的米苔目超級Q彈又很有嚼勁,
古早味的油蔥酥一陣陣的撲鼻而來,
自從上回吃過一次之後真的會叫人念念不忘啊!
而且一碗居然才35大洋。
姊妹淘另外又點了一碗豬肝湯,50大洋。
野馬有看了一下裏面的豬肝還不少,有加酸菜跟青菜。
原本上回來還有點到粉腸的,(野馬是粉腸控)
不過這次來居然說已經賣完了,
而且陸陸續續還有聽到一些客人點的小菜都是如此,
這也太誇張了咩,明明才下午一點半。
後來我們只點了鵝胗跟燙青菜,
張媽媽的小菜說實在真是不太便宜,
小菜一份幾乎都是80大洋起跳,
不過東西夠新鮮也是事實,獨門沾醬更是一絕,
重點是這裏是台北啊,這種價位應該算正常。
雖然燙青菜也要60大洋,
不過份量真的有差,物有所值,
就簡簡單單淋上些油蔥酥就很入味了。
乾乾淨淨的小店難怪客人總是絡繹不絕,
東西好吃而且上菜速度又快,
老闆超熱情的,會一直推薦店裏的招牌料理與特色,
儘管野馬在發文之前有小小爬文了一下,
有部分的客人對於老闆的積極度不予認同,
但是野馬倒覺得做生意要有這樣的身段不容易,腰身放夠軟,
畢竟猴子媽媽也是靠經營小小麵攤謀生,
要面對奇奇怪怪五花八門的客人,
也不好用太多套標準去迎合。
下回有經過晴光市場,
記得停下腳步來張媽媽切仔麵感受一下傳統的好滋味,
還要記住對面的晴光紅豆餅也是人氣美食,
我們一定會再來的...(眨眼)