就在徹夜轟隆隆的雨聲伴眠之後,
隔天一早天氣竟然好的不得了...(苦笑)
早晨我們就簡單來點Costco的貝果,
再煮上一壺咖啡,煎幾顆荷包蛋搞定,
然後東摸摸西摸摸邊收拾,準時退房卡。
難得邂逅有陽光加持的宜蘭又時間還很餘裕,
因此我們決定多逗留一下再回家。
離開了南澳來到羅東,
開了將近一小時左右的車程。
第一站我們來到了張秀雄米苔目,
據說是在地人很火紅的隱藏版早餐,
常常都得大排隊的宜蘭羅東美食,
更有許多美食行腳節目及部落客走訪。
這天我們抵達時已經到了營業時間的尾聲,
排隊的人潮已經散去,
大鍋的米苔目似乎就快見底,小菜也剩下沒幾樣,
服務人員也沒有很親切,一幅要吃不吃隨便...
是說也沒關係,
反正一趟路都跟風來到這就將就點。
店家採先點餐付款後再找座位,
送餐的速度挺快的,
看的出來店家的姐姐跟阿桑動作都很俐落,
畢竟早市就是要做快手生意才應付得來。
這天野馬想要吃的小菜通通都沒了,
就剩下粉肝跟粉腸就各來些吧...
這兒的粉腸跟野馬平時愛吃的粉腸很不一樣,
雖然說這道小菜既是招牌也是宜蘭特有,
就一層薄膜再灌進調味好的粉漿與肉末,
口感略為軟綿,野馬個人是吃不習慣。
然後粉肝就更厲害了,
它會讓你這一秒覺得有熟下一秒覺得沒熟,
就是那種有點生生又保有脆感,
直到吞下肚還是滿腦子問號到底有熟沒熟。
儘管張秀雄米苔目的獨門醬料有加分,
不過我們家對於小菜的好感度沒那麼高...(被毆)
米苔目果然就名不虛傳了,
一端上桌整個油蔥香瞬間撲鼻而來,
湯頭就是濃郁的大骨湯,再加油蔥和些許芹菜末,
米苔目的口感滑溜軟硬適中,
就算牙口不好的阿公阿嬤來吃也行,
就是那種隱身在傳統市場中不怎麼起眼,
但是總會讓人再三懷念的古早味。
正當我們還在進食中,
店裏頭突然有人吆喝著米苔目已經賣完了,
一位阿桑動作迅速的將告示牌翻了面,
米苔目賣完了就改賣香菇粥,
很好,懂得見風轉舵...XP
野馬先總結一下我們對於張秀雄米苔目的用餐心得,
就是謝謝再見,相見不如懷念...
或許我們不是當地人不懂箇中滋味,
倒是好像沒必要大老遠跑來這邊排隊,
當然這也再次告誡我們,
有時候YouTuber推薦可以參考不一定要當真。
既然都停好了車也難得天氣晴朗,
我們就順勢在附近走走逛逛,
夜晚人聲鼎沸的羅東夜市白天成了傳統市場,
販售的東西不一樣,客群也很不一樣。
感覺很厲害的中藥鋪,
彷彿吃了就會頭好壯壯所向披靡。
走著走著就到了下一個目標,
也是老饕激推的60年老店羅東紅豆湯圓,
就衝著小妹是湯圓控,坐下來吧!
店內有兩位年輕小伙子親切有禮,
紅豆湯圓/圓仔湯/紅豆湯每碗各40元,
那就各來一碗吧...(咦?)
紅豆湯熬煮成濃稠綿密,相當不錯
口味上對野馬來說稍甜了些,
不過螞蟻人應該愛的很。
羅東紅豆湯圓的湯圓超Q彈且帶嚼勁,
每顆都能吃到糯米的香氣及扎實的口感,
夏天吃冰的,冬天來碗暖呼呼的紅豆湯圓,
60年老店果然不是浪得虛名啊...
巷弄中一間頗有質感的小店,
咱們有緣肯定會相逢...(揮揮衣袖)
意外經過正準備營業的財記臭豆腐,
可是人家肚子已經飽了...(搥牆)
回程的時候又去了壯圍海岸盪鞦韆,
就是一個很適合網美的打卡景點。
透過鏡頭穿越漂流木搭建而成的鞦韆,
呼應到遠方一望無際的海岸線與龜山島,
其實也是挺浪漫的。
時候不早了,該準備返家嘍,
那麼就下回見吧...