就在徹夜轟隆隆的雨聲伴眠之後,

隔天一早天氣竟然好的不得了...(苦笑)

早晨我們就簡單來點Costco的貝果,

再煮上一壺咖啡,煎幾顆荷包蛋搞定,

然後東摸摸西摸摸邊收拾,準時退房卡。

難得邂逅有陽光加持的宜蘭又時間還很餘裕,

因此我們決定多逗留一下再回家。

 

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離開了南澳來到羅東,

開了將近一小時左右的車程。

第一站我們來到了張秀雄米苔目,

據說是在地人很火紅的隱藏版早餐,

常常都得大排隊的宜蘭羅東美食,

更有許多美食行腳節目及部落客走訪。

 

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這天我們抵達時已經到了營業時間的尾聲,

排隊的人潮已經散去,

大鍋的米苔目似乎就快見底,小菜也剩下沒幾樣,

服務人員也沒有很親切,一幅要吃不吃隨便...

是說也沒關係,

反正一趟路都跟風來到這就將就點。

 

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店家採先點餐付款後再找座位,

送餐的速度挺快的,

看的出來店家的姐姐跟阿桑動作都很俐落,

畢竟早市就是要做快手生意才應付得來。

 

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這天野馬想要吃的小菜通通都沒了,

就剩下粉肝跟粉腸就各來些吧...

這兒的粉腸跟野馬平時愛吃的粉腸很不一樣,

雖然說這道小菜既是招牌也是宜蘭特有,

就一層薄膜再灌進調味好的粉漿與肉末,

口感略為軟綿,野馬個人是吃不習慣。

然後粉肝就更厲害了,

它會讓你這一秒覺得有熟下一秒覺得沒熟,

就是那種有點生生又保有脆感,

直到吞下肚還是滿腦子問號到底有熟沒熟。

儘管張秀雄米苔目的獨門醬料有加分,

不過我們家對於小菜的好感度沒那麼高...(被毆)

 

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米苔目果然就名不虛傳了,

一端上桌整個油蔥香瞬間撲鼻而來,

湯頭就是濃郁的大骨湯,再加油蔥和些許芹菜末,

米苔目的口感滑溜軟硬適中,

就算牙口不好的阿公阿嬤來吃也行,

就是那種隱身在傳統市場中不怎麼起眼,

但是總會讓人再三懷念的古早味。

 

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正當我們還在進食中,

店裏頭突然有人吆喝著米苔目已經賣完了,

一位阿桑動作迅速的將告示牌翻了面,

米苔目賣完了就改賣香菇粥,

很好,懂得見風轉舵...XP

 

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野馬先總結一下我們對於張秀雄米苔目的用餐心得,

就是謝謝再見,相見不如懷念...

或許我們不是當地人不懂箇中滋味,

倒是好像沒必要大老遠跑來這邊排隊,

當然這也再次告誡我們,

有時候YouTuber推薦可以參考不一定要當真。

 

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既然都停好了車也難得天氣晴朗,

我們就順勢在附近走走逛逛,

夜晚人聲鼎沸的羅東夜市白天成了傳統市場,

販售的東西不一樣,客群也很不一樣。

 

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感覺很厲害的中藥鋪,

彷彿吃了就會頭好壯壯所向披靡。

 

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走著走著就到了下一個目標,

也是老饕激推的60年老店羅東紅豆湯圓,

就衝著小妹是湯圓控,坐下來吧!

店內有兩位年輕小伙子親切有禮,

紅豆湯圓/圓仔湯/紅豆湯每碗各40元,

那就各來一碗吧...(咦?)

 

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紅豆湯熬煮成濃稠綿密,相當不錯

口味上對野馬來說稍甜了些,

不過螞蟻人應該愛的很。

 

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羅東紅豆湯圓的湯圓超Q彈且帶嚼勁,

每顆都能吃到糯米的香氣及扎實的口感,

夏天吃冰的,冬天來碗暖呼呼的紅豆湯圓,

60年老店果然不是浪得虛名啊...

 

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巷弄中一間頗有質感的小店,

咱們有緣肯定會相逢...(揮揮衣袖)

 

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意外經過正準備營業的財記臭豆腐,

可是人家肚子已經飽了...(搥牆)

 

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回程的時候又去了壯圍海岸盪鞦韆,

就是一個很適合網美的打卡景點。

透過鏡頭穿越漂流木搭建而成的鞦韆,

呼應到遠方一望無際的海岸線與龜山島,

其實也是挺浪漫的。

 

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時候不早了,該準備返家嘍,

那麼就下回見吧...

 

 

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