宜蘭之旅的最終回,
咱們來到了位於冬山鄉的–有蟲咬物文創餐屋,
距離這次落腳的小木屋僅約五分鐘的車程...
這趟旅程多虧了有乾兒子的媽細心籌備,
不僅要規劃行程流暢與否,同時還身兼財政部長。
相較於前一晚大口吃肉大口喝酒,匪類至極的烤肉趴,
這天中午我們決定來點有機蔬食好好贖罪。
有蟲咬物是採人數及餐點預約制的餐屋,
由於座位有限所以心動就要馬上付諸行動...
還好我們有提前了兩個月預定,
當我們在用餐的同時,
還真有不少慕名而來的饕客撲了空。
這天,不管是從停車場還是用餐區,由內而外,
都能感受到每一位工作人員親切、禮遇的待客之道,
這也難怪了即使是隱身在偏郊農舍旁有蟲咬物,
能夠做出口碑,獲得青睞。
餐點的部份主要是溫馨套餐及自喜鍋物為主,
每份餐點的價格為$350元,升等飲料另加$20元,
順道一提每位成人的低消是一份餐點,孩童則是$200元。
公務人員變身文創達人,
退休後的蟲爸致力於有機蔬菜的栽培及有機料理的研發,
並且行有餘力之時幫助弱勢,勤做公益。
這天,我們在有蟲咬物吃到的每一口料理,
絕對都是最天然的,沒有多餘的添加物,
保證都來自有蟲菜園自給自足的有機蔬菜。
原本以為十二月下旬的氣候是冷冽的,
所以點餐的時候選擇熱騰騰鍋物的人還真不少,
友人點的椰香紅咖哩鍋跟牛奶埔藥膳養身鍋,
慢火細熬的湯底,絕對是整鍋的靈魂啊...
無辣不歡的野馬點的是老厝熱情麻辣鍋,
先撇開熱不熱情不說,
一上桌就聞的到中藥香氣四溢,挺溫和順口,
不是嗆辣死鹹的那種,但是後勁的辣度還是有的。
這裏的菜盤都是自家栽種的蔬食、菇類和木耳,
完完全全看不到任何加工過的丸類或是餃類,
野馬有偷偷地用力地翻一下菜盤,
內心話其實來個兩三顆也是可以的...XD
溫馨套餐的部份附有時蔬沙拉跟主廚湯品,
還有野馬最鍾情的十穀養生飯。
發現了嗎?一樣都是套餐但是配菜也不盡相同,
而且每道都是精心料理,沒在隨便的。
友人點的紅燒時蔬牛腩以及糟老頭點的椒麻雞腿排,
個人覺得視覺味覺完全兼具,CP值非常高。
是不是!?
光看這一鍋就覺得很厲害了吧!
整鍋的蔬菜吃好吃滿...Orz
意外發現這裝醬料的小碟皿挺有趣。
加價$20元升等的水果茶,
份量剛好,甜度剛好,一切就是這麼剛剛好。
大門入口處旁邊,
還有一間以木作及藤編製成的文創商品,
特別彰顯出早期農業社會的日常用品令人玩味,
此外,有蟲團隊也不時會出沒在各大文創藝術市集,
有興趣的人不妨關注一下相關粉絲團...
吃完了中餐以後,
就要為這趟短暫卻極為美好的旅程劃下句點,
再怎麼個依依不捨,終究早晚還是得分道揚鑣...(喂)
連著兩年的聖誕趴我們都選擇了宜蘭,那下回呢?
且讓我們繼續看下去...(搓鬍鬚)